L’accréditation dans le domaine du tourisme, de la restauration, des loisirs, du commerce et de l’artisanat vise à valoriser la qualité de service, le savoir-faire ou la marque « France », tant en France qu’à l’étranger.
Elle permet de renforcer la confiance des consommateurs dans leurs actes d’achat ou dans le choix de leur destination touristique.
Valoriser un patrimoine gastronomique ou une spécificité régionale, mettre en avant la qualité de la restauration ou promouvoir un accueil de qualité peut passer par le recours à une certification de produits et de services.
Afin de disposer de garanties sur leur impartialité et leur compétence, le Code de la consommation rend obligatoire l’accréditation des organismes procédant à ce type de certification.
Cette mesure permet de donner confiance dans les prestations délivrées par des entreprises ou des organismes certifiés, d’augmenter la qualité globale de l’offre proposée et ainsi de renforcer l’attractivité de la destination France auprès des consommateurs.
